अररिया /अरूण कुमार
फारबिसगंज प्रखंड के टेढ़ी मुसहरी मध्य विद्यालय में
मध्याह्न भोजन योजना कार्यालय अंतर्गत कार्यरत रसोइया सह सहायको के बीच पाक कला प्रतियोगिता प्रखंड के मध्य विद्यालय टेढ़ी मुसहरी में आयोजित किया गया। जिले के प्रखंड फारबिसगंज के विद्यालयों से प्रखंडाधीन 15 विद्यालयों के 30 रसोइया सह सहायको से पाक कला प्रतियोगिता का आयोजन कराया गया। स्कूलों में बच्चों को एमडीएम बनाकर परोसने वाली रसोइयों को दस दस रसोइया का समूह बनाकर तीन समूह में शामिल विभाजित किया गया।
तीनों समूहों को अलग अलग तीन प्रकार का मेनू तैयार करने की प्रतियोगिता आयोजित की गई। ग्रुप ए जीरा चावल आलु सोयाबीन की सब्जी, ग्रुप बी पुलाव काबुली चना का छोला, ग्रुप सी हरी सब्जी युक्त खिचड़ी चोखा बनाया गया। इस प्रतियोगिता का उद्देश्य साफ सफाई के साथ गुणवत्तापूर्ण एमडीएम बनाकर बच्चों को खिलाएं इसके लिए रसोइयों के बीच पाक कला प्रतियोगिता आज बुधवार को मध्य विद्यालय टेढ़ी मुसहरी में इस कार्यक्रम को आयोजित किया गया।
विजेता प्रतिभागियों को पुरस्कृत भी किया गया ।प्रखण्ड साधन सेवी पंकज वर्मा ने बताया कि रसोइया पाक कला प्रतियोगिता आज 27 नवम्बर को सुबह 9 बजे से आयोजित किया गया। रसोइयों के बर्तन, रसोई गैस सहित खाद्य सामग्री बनाने आयोजन स्थल पर विद्यालय द्वारा ही उपलब्ध कराया गया।
निर्णायक के तौर पर जिला समन्वयक सरोज तिवारी, लेखापाल राजन कुमार, प्रखण्ड साधनसेवी पंकज वर्मा ,प्रखण्ड प्रमुख ओमप्रकाश पासवान ,सेवा निवृत शिक्षक उमानंद साह, श्री विक्रम कुमार प्रधानाध्यापक मध्य विद्यालय ,टेढ़ी मुसहरी, छात्रा वर्ग आठ सुष्मिता कुमारी मध्य विद्यालय टेढ़ी मुसहरी। प्रखण्ड साधनसेवी पंकज वर्मा ने बताया कि यह प्रतियोगिता इसलिए आयोजित की जाती है जिससे रसोइया स्कूलों में बच्चों को स्वच्छता के साथ अच्छा एमडीएम बनाकर खिलाएं।
इस कार्यक्रम के संचालन में विद्यालय परिवार के सभी शिक्षकों के साथ मुख्य रूप से चंद्र भानु कुमार भारती,विनोद कुमार लोगी, अशोक कुमार सिंह, रंधीर कुमार मेहता, कृष्ण कुमार, मनीष कुमार, सीता कुमारी, कलिता कुमारी, प्रेम प्रकाश, रोज मेरी मरांडी, धनंजय कुमार, कुंदन पासवान, कुमारी मंजू, शिखा ,भानु जैसवाल,कुमारी प्रियंका , सबनम प्रवीण के साथ शिक्षक रंजेश कुमार प्राथमिक विद्यालय छुरछुरिया का सराहनीय योगदान रहा। कार्यक्रम की अध्यक्षता एसडीओ शैलजा पांडे फारबिसगंज ,जिला शिक्षा पदाधिकारी श्री संजय कुमार, प्रमुख ओमप्रकाश पासवान, एवम समाज के सभी सक्रिय ग्रामीण उपस्थित थे।
